PENGARUH PEMBERIAN REBUSAN UMBI BAWANG DAYAK (Eleutherine Americana Merr) TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL PADA PASIEN HIPERKOLESTEROLEMIA

Latar Belakang : hiperkolesterolemia merupakan suatu keadaan yang dapat
menyebabkan masalah yang serius yaitu risiko terjadinya penyakit jantung dan
pembuluh darah. Terapi komplementer yang dapat digunakan dalam pengobatan
herbal pada pasien hiperkolesterolemia adalah umbi bawang dayak. Umbi bawang
dayak mengandung kandungan flavonoid dan turunannya antosianin yang bermanfaat
sebagai pengobatan antikolesterol. Tujuan : untuk mengetahui pengaruh pemberian
rebusan umbi bawang dayak sebelum dan sesudah diberikan rebusan umbi bawang
dayak terhadap penurunan kadar kolesterol pada pasien hiperkolesterolemia. Metode
: penelitian ini menggunakan Quasi-experiment dengan pendekatan time series, yang
dilakukan pada bulan April-Juni dengan jumlah sampel 22 responden yang dipilih
dengan menggunakan teknik non probability sampling dengan pendekatan
consecutive sampling yang diberikan rebusan umbi bawang dayak selama 14 hari
dengan dosis 8,4 gram/sehari karena diberikan 2 kali sehari maka dosis dibagi 2 yaitu
1 kali minum dosisnya 4,2 gram. Hasil : berdasarkan hasil statistik menggunakan
SPSS 20 dengan uji friedman didapatkan nilai p 0,028 atau p < 0,05, sedangkan
untuk uji analisis pos hoc wilcoxon didapatkan nilai p value yaitu hari ke-1 dengan
hari ke-8 p 0,001, hari ke-1 dengan hari ke-15 p 0,372 dan hari ke-8 dengan hari ke-
15 p 0,758. Kesimpulan: untuk uji analisis friedman terdapat pengaruh pemberian
rebusan umbi bawang dayak sebelum dan sesudah intervensi, namun secara selisih
perbandingan menggunakan uji analisis pos hoc wilcoxon yaitu antara hari ke-1
dengan hari ke-8 terdapat 19 responden yang mengalami penurunan kadar kolesterol
dan 3 responden tidak mengalami penurunan kadar kolesterol, antara hari ke-1
dengan hari ke-15 terdapat 13 responden yang mengalami penurunan kadar kolesterol
dan 9 responden tidak mengalami penurunan, antara hari ke-8 dengan hari ke-15
terdapat 12 responden yang mengalami penurunan kadar kolesterol dan 10 responden
tidak mengalami penurunan kadar kolesterol.