UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN BELUNTAS (Pluchea indica Less) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli ATCC 89

Latar Belakang: Tanaman beluntas (Pluchea indica Less) adalah tumbuhan
yang dimanfaatkan sebagai pangan dan sediaan obat alami seperti sebagai
penambah nafsu makan, obat diare, dan lain-lain. Kandungan Senyawa aktif
sebagai antibakteri pada daun beluntas ialah flavonoid, tanin, minyak atsiri dan
alkaloid
Tujuan: Untuk mengetahui efektivitas ekstrak daun beluntas (Pluchea indica
Less) terhadap ertumbuhan bakteri Escherichia coli.
Metode: Pada penelitian ini menggunakan metode Maserasi yakni dengan
perendaman simplisia daun beluntas pada pelarut etanol 95% selama 3 hari
setelah itu di Maserator selama 2 jam, hasil maserasi disaring dan dilanjut
dengan dirotari. Ekstrak di tangaskan hingga ekstrak mengental menjadi pasta
setelah itu dibuat konsentrasi bertingkat 15%, 30%, 45%, 60%, 75%, 90% dan
100%. Dilakukan uji efektivitas terhadap bakteri Escherichia coli. Setiap
konsentrasi ekstrak di uji pada media Muller Hilton agar sebanyak 3 kali
pengulangan. Zona radikal yang terbentuk diukur sebagai hambatan
pertumbuhan bakteri. Analisis data yang digunakan adalah Regresi Linier
Sederhana.
Hasil: Hasil menunjukan ada pengaruh ekstrak daun beluntas (Pluchea indica
Less) terhadap pertumbuhan zona hambat Escherichia coli pada konsentrasi
15% (9,3 mm), 30% (10 mm), 45% (10mm), 60% (10 mm), 75% (12 mm), 90%
(12.3 mm) dan 100% (14,6 mm). Hasil uji T tabel menunjukan bahwa T hitung > T
tabel, atau 22.671 > 5,99 yang artinya regresi adalah signifikan. Jadi konsentrasi
ekstrak beluntas berpengaruh signifikan terhadap zona hambat Escherichia coli.
Kesimpulan: Ekstrak daun beluntas efektif dapat menghambat pertumbuhan
Escherichia coli. Akan tetapi dibandingkan dengan antibiotik Ceftriaxone ekstrak
daun beluntas tidak sensitif menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli.
Kata Kunci: Escherichia coli, Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea indica Less), Masera